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买白酒时切记,白酒瓶上有这4个字,白送也不要,看完告诉身边

2019-02-28 08:53 307

白酒在现在生活中非常常见,但就目前而言,酒类的品质多种参差不齐,如果发现白酒瓶上有这四个字,切记不要买,到底是哪四个字呢?赶快和小编一起来看看吧。

第一,看一下产品配料表里面是否含有“食用酒精”。如果有的话就不建议大家购买,因为使用酒精勾兑酒简单粗暴,直接生产周期做几小时到七天,所以品质及有害物质残留就相当的多一些。而粮食酿造酒最大的特点就是无添加物,食用酒精勾兑酒在标准范围内可以使用,但是离真正的好酒有相当大一段差距。

第二,观察色泽、透明度。白酒正常色泽应该是无色透明的,无悬浮物和沉淀物的液体,我们将酒瓶倒置,在光线中观察,酒体不得悬浮物、浑浊和沉淀,如果有的话,那就说明是酒不好,建议大家不要购买。

第三,看酒花。将酒瓶倒置摇晃一下,酒花分布均匀,上升密度间隙明显且缓慢消失,酒液清澈,因为酒精度的高低以及乙酸异之物质比例不同,使得酒花呈现不同形态,一般酒花细密的,为优质好酒,酒花粗粗的则为劣质酒。

第四,闻一闻,将酒倒入手掌中,双手搓干,轻嗅着香,粮香扑鼻,这是一种最简单的辨认方法,因为白酒中形成风味质量的过程中,必须经过一系列严格的生产工艺处理,如果出现疏忽,白酒中会出现某些咸杂味,常见的有脏味、霉味等。所以在白酒生产中去杂味增香,保持粮香原有的风味,是优质白酒的品质。

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