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一瓶价格昂贵的葡萄酒到底贵在哪里?

2019-02-18 18:45 374

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一瓶价格昂贵的葡萄酒到底贵在哪里??

品尝过几十元的葡萄酒后,你觉得它的品质如何,是不是很想买一瓶更贵的葡萄酒来比较?看看它到底贵在哪里?一般来说,影响葡萄酒品质的本质因素无外乎几种。

1、葡萄品种

葡萄酒品质的好坏靠的是三分工艺,七分原料。葡萄品种是酿葡萄酒的灵魂,原料葡萄的好坏直接决定了最终葡萄酒的品质,差的葡萄永远酿不出好酒。如赤霞珠、梅洛、西拉、品丽珠、黑皮诺、霞多丽、长相思等常见葡萄品种都属于国际性葡萄品种。从种植难度系数高及培养成本来说,就决定了葡萄酒价格比较贵。

2、年份

葡萄种植地域气候影响,如温度、湿度、光照、自然灾害、采摘时间等,从一定程度上来说,好的年份代表了葡萄酒的品质,而品质意味着价值。因此,产自好年份的葡萄酒,其价格几乎总是比普通年份的要高。比如1982年这个著名的年份,产出了闻名世界的“82年拉菲”。据统计,同一酒庄的同一款酒,在伟大年份与普通年份,其价格可能相差2-3倍甚至更多。

3、酒龄和陈酿

葡萄酒的陈年时间也会影响价格。对于适饮期内的葡萄酒,年轻的葡萄酒要比陈年较长葡萄便宜。

对于一瓶非常适合陈年的葡萄酒,几乎每陈酿一年都会增值不少。原因在于葡萄酒的陈年过程不仅需要占用较大的窖藏场地,还需要消耗资金用于管理和运营,其次高品质的葡萄酒都是橡木桶陈年,橡木桶能为葡萄酒增添风味,使葡萄酒的口感有了更多的可能性,葡萄酒自身的风味会变得更加复杂、口感也变得更加顺滑。

4、包装

许多酒庄都喜欢邀请艺术家专门设计酒标;酒塞的选择,通常天然软木塞价格﹥填充塞﹥复合塞﹥1+1和1+2木塞﹥合成塞和螺旋盖。因此,通常用天然软木塞的葡萄酒不会太便宜;还有酒瓶;如果是特意料某一瓶酒定制的酒瓶,那价格要比普通酒瓶要贵,这样在包装上会增加成本,从而增加葡萄酒的价格。

除了以上因素外,进出口程序、市场需求、品牌效应等。所以说,葡萄酒的价格不是一种因素决定的,而是酿造成本、风土以及市场等各个因素共同作用的结果。喝酒就不要太注重这些价格的高低了,选一款适合自己的葡萄酒才是硬道理.

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